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烤烤五花肉,1斤>本钱/p>
13一15元,烤熟卖40一45元,成本低,回报高。
因受疾情影响,各种为拉动消费,开辟了很多夜市和烧烤滩点,简化了程序,聚集了人气,促进了消费,拉动地方经济发展。
烤五花肉也是消费者喜欢的的烧烤食物,赶快行动起来,只要负出辛勤的劳动,一定收获成功的喜悦。
>质料/p>
五花肉 1kg,胡椒粉 少许,粗胡椒 3大匙,蒜头 3颗,迷迭香 少许
做法
1、是铝箔纸,猪肉放在铝箔纸的暗面,先放粗胡椒,记得要留一些给另一面,平均撒上
2、蒜头剥好后,微压裂,迷迭香洗过用餐巾纸吸干
3、在把全部的食材放入,之后放冰箱一天隔天烤箱用200度烤25~30分钟就好
主料
五花肉300克,生菜200克
辅料
盐2茶匙 孜然1克 蒜辣酱20克
1.首先将五花肉切好,然后加入用少量的料酒、淀粉,而且还可以根据五花肉的多少,再用1到2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果想要吃辣味,再加入辣椒酱去腌制。为了增加滋味,加入蜂蜜。
2.把五花肉切成薄片哟,然后放点点盐腌制10分钟左右。
3.平底锅,小火慢烤。
4.烤完后洒点孜然。
5.蘸点蒜辣酱,用生菜包一下就可以吃了
1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。
3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。
准备食材
五花肉 500
蚝油 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
烧烤孜然粉 一把
料酒 2勺
生菜 两颗
泡菜 1小包
蜂蜜 1勺
生姜 三片
做法>步调/p>
1、五花肉洗净切片 不要太薄 烤了油脂流掉容易干
2、放入料酒 生抽 老抽 耗油 抓匀
3、腌制二十分钟以上 这个时候准备别的菜
4、放入空气炸锅,我看别人教程用的200度20分钟,感觉容易焦,选的180度 烤肉 25分钟这档。最后发现只需要20分钟就足够了。烤之前刷上一层蜂蜜和油,
5、十分钟这个样子 一定要记得翻面哦!
6、二十分钟的样子,我看差不多就关火了。
7、加整块的辣泡菜更好吃
8、出锅 趁热撒上孜然烧烤料 没有就用孜然粉 胡椒粉 十三香都行 有点孜然颗粒最好吃
9、生菜洗净后用凉白开过, 吃着放心 。包上一块烤肉一片
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